Gugelhupf joghurt beeren
Gugelhupf rezept original
Naturjoghurt. g. gemischte Beeren (frisch oder gefroren) Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Joghurt unter den Teig rühren. Frische oder tiefgefrorene Beeren unterrühren. Teig in die Gugelhupfform füllen und glatt streichen. Im unteren Drittel ca. 60 Min. backen.Joghurt-himbeer gugelhupf Eigelbe und Eier unterrühren. Zitrone heiß abwaschen, trocken tupfen und Schale fein abreiben. Zitronenschale, Joghurt und Milch unter die Eiermischung rühren. Beide Mehle mit Backpulver und restlichen gemahlenen Mandeln mischen und nach und nach unter den Teig rühren. Zum Schluss die Beeren unterheben.
Omas gugelhupf saftig Den Backofen auf Grad Umluft vorheizen. Die Gugelhupfform einfetten und mit Mehl oder Paniermehl ausstreuen. Die Beeren waschen und trocken tupfen. Danach in einer Schüssel Butter, Zucker, Vanillezucker, etwas Salz und Zitronenabrieb so lange auf höchster Stufe aufschlagen bis die Masse hell und cremig ist.
Gugelhupf mit joghurt und schokolade Den Backofen auf Grad Heißluft vorheizen. Butter, Zucker und Eier schmaumig rühren. Im Anschluss Mehl, Backpulver und Joghurt unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und den Gugelhupf im vorgeheizten Backofen bei Grad (Heißluft) ca 50 Minuten backen.